Consultoría Gastrónomica

Saca la máxima rentabilidad a tu restaurante
Te ayudamos, hacer que tu negocio sea rentable, atractivo, viable y beneficioso
Gestión Gastronómica | Asesoría Gastronómica | Marketing Digital

Consultoría gastronómica

Es importante conocer el lugar de partida, dónde estamos y hasta dónde queremos llegar.
Nuestro servicio de consultoría se adapta completamente a las necesidades y posibilidades de cada cliente.

Tanto las personas como los negocios son únicos y tiene luz propia, esa luz es la que hacen que brillen y nos hacen alcanzar el éxito. Summumm sabe hacer que los restaurantes brillen con luz propia.

PACKS GESTORÍA

incluye Asesoría Fiscal, Laboral, Mercantil y Jurídica
150€ + nóminas

– Nos encargamos de todos los aspectos relativos a la administración tributaria.
– Realizamos las cuentas de tu empresa (ingresos y gastos deducibles en la declaración).
– Buscamos el mayor ahorro fiscal.
– Te asesoramos de viables formas de mejorar el ahorro.

– Nos encargamos de cumplir con tus obligaciones legales en materia laboral.
– Tramitamos y enviamos las nóminas de los trabajadores.
– Tramitamos bajas y jubilaciones.
– Aconsejamos sobre fórmulas de contratación, subvenciones, bonificaciones, tipos de contratos…
– Informamos sobre lo relativo a temas de Seguridad Social, sanciones en caso de retrasos o impagos, prestaciones…
– Utilizamos las herramientas más apropiadas para realizar el trabajo de acuerdo al derecho laboral, optimizando los recursos al máximo.

– Evitamos procesos judiciales relativos a relaciones mercantiles o comerciales gracias a conocer el Código Penal.
– Te ayudamos con la creación de la empresa, en caso de ser de nueva apertura.
– Gestionamos accionitas y acciones de la empresa.
– Asesoramos en procesos jurídicos (*asesoría jurídica) y mediamos en extrajudiciales.
– Aconsejamos en tu inversión para ampliar el capital.
– Tramitamos la liquidación y disolución de empresas y sociedades.
 – Elaboramos informes y estudios mercantiles.

– Nos encargamos del legal cumplimiento en las operaciones de su negocio, clave para cualquier estrategia empresarial.
– Defendemos ante todo los intereses de la compañía en todo tipo de procesos jurídicos.
– Estudiamos y resolvemos problemas legales relacionados con la empresa, contratos, convenios y normas.
– Elaboramos actas de asamblea, de disocución y constitución de empresas.
– Emitimos informes de la organización.
– Redactamos contratos, intervenimos en negociaciones.
– Orientamos en gestión de derechos de propiedad intelectual e industrial.
– Aconsejamos en derecho empresarial.

PACKS ASESORÍA

Pack Asesor al Hostelero 350€
Puede completarse con otros servicios, se valorarán en cada caso.

Evaluación de la situación
– Pack  relativos a la administración tributaria.
– Realizamos las cuentas de tu empresa (ingresos y gastos deducibles en la declaración).
– Buscamos el mayor ahorro fiscal.
– Te asesoramos de viables formas de mejorar el ahorro.
Procedimientos & Mejora
– Nuestro chef especialista evaluará y analizar los platos de su restaurante.
– Le asesoraremos sobre cómo realizar hojas técnicas y fichas de producción de los platos de la carta, indicando el coste de cada producto que utilizamos y el coste que supone la elaboración para su restaurante.
– Colocaremos los platos en la carta para que aumente la demanda de los más rentables, tratando de dar importancia a los creados con productos de temporada.

– El Chef realizará las hoja técnicas. Sacando la máxima rentabilidad de cada plato de su carta.
– Haciendo un escandallo les indicaremos que cantidad debe usarse de cada ingrediente (Indicado en las hojas técnicas).
– Les aconsejaremos para hacer sus recetas más viables.
– Adaptaremos platos con productos de temporada, haciéndolos más rentables.
– Indicaremos qué cantidad de personal sería óptimo para usted.
– El chef calcurará costes de proveedores y les ofrecerá opciones más rentables.

– El chef , teniendo en cuenta las entradas y salidas de materias primas, creará un análisis FIFO.
– Estudiará qué materia prima es la que más se vende y cuál la que menos, de este modo se optimizán las compras y el espacio de conservación.
– Enfocaremos platos elaborados con productos de temporada. Así estaremos simplificando y abaratando compras, inventario, reduciendo desperdicios y liberando espacio en las cámaras. reduciendo costes de inventario y de materias primas principalmente.
– Los beneficios son claros, estaremos reduciendo costes de inventario y de materias primas principalmente.

– Nuestro Chef formará al personal de su restaurante, tanto de sala como de cocina.
– Enseñará las nuevas recetas y emplatados de los platos a sus cocineros y chefs.
– Indicará las directrices a seguir en los servicios al personal de sala.
– Evaluará y optimizará los costes de personal y teniendo en cuenta cada día de la semana.
– Formará al personal del uso de nuevos sofware de getión.

Es el Servicio Premium de nuestra asesoría.
– Una vez termine nuestro trabajo de asesoría en su Restaurante, nuestro chef realizará visitas periódicas para garantizar el cumplimiento de los nuevos procesos instaurados.
– En un documento recopilaremos toda la información recogida. Le haremos entrega de una copia de cada seguimiento.
– En caso de no cumpimiento, de alguna de las nuevas directrices instauradas, nuetro chef lo indicará de inmediato al gerente del negocio para rectificar de inmediato, evitando y garantizando no volver a las deficiencias pasadas.

PACKS Marketing

Pack MKT: Básico 80€
Plus 120€ / Premium 160€
Otros servicios

– 2 Publicaciones en 2 redes sociales semanales
– 5 imágenes de Banco libre
– 1 Análisis SEO básico
– Promocionamos:
Tu espacio con nuestros clientes para eventos.
Tu negocio en nuestras rrss.
Tu oferta gastronómica.

– 3 Publicaciones en 2 redes sociales semanales
– 10 imágenes de Banco libre
– 1 Análisis SEO
– Promocionamos:
Tu espacio con nuestros clientes para eventos
Tu negocio en nuestras rrss
Tu oferta gastronómica

Servicio Premium de Mkt
– 4 Publicaciones en 2 redes sociales semanales
– 20 imágenes de Banco libre
– 1 Análisis SEO y Facebook
– Promocionamos:
Tu espacio con nuestros clientes para eventos
Tu negocio en nuestras rrss
Tu oferta gastronómica

Disponemos de diferentes Packs 
Fotografía:
– Nº de fotos de 5, 10 o 20
– Procedencia, Libres, de autor, o creadas en sesiones personalizadas.
Vídeo:
– Nº de vídeos de 1, 3 o 4
– Estilo, para publicaciones, promocional o profesional.

Los precios pueden variar según necesidades del cliente, aconsejamos solicitar presupuesto.

Creación de Identidad gráfica
Incluye: Catálogo corporativo (digital), logotipo en diferentes versiones y formatos, colores personalizados, aplicaciones del mismo.(2 Opciones a elegir) – 150€

Creación de Logotipo desde 0
Incluye: Logotipo en diferentes versiones del mismo, en diferentes formatos y color personalizado. (2 Opciones a elegir) – 80€

Actualización de Logotipo
Incluye: Logotipo vectorizado, en diferentes formatos y color personalizado. (2 Opciones a elegir) – 60€

Vectorización
Incluye: Logotipo vectorizado y color personalizado – 35€

Diseño & impresión material gráfico
Precios a consultar.

¿cómo funciona?

Puede disfrutar del Pack completo 3 en 1 de Consultoría Gastronómina, en el que se incluye el Servicio de Gestoría, de Asesoría y Marketing, o puede elegir entre el servicio y Pack que más se ajuste a sus necesidades.

Estamos especializados en Restaurantes. Damos un SERVICIO 3 EN 1 AL HOSTELERO

¿Es un restaurante de nueva apertura o en activo?

Ya se trate de un restaurante de nueva apertura, como uno que se encuentre en funcionamiento, hacemos que su restaurante destaque frente la competencia, hacemos su negocio viable y rentable con nuestro servicio de Consultoría Summumm. Puede solicitar nuestro servicio 3 en 1, o elegir la sección y el pack que mejor se ajuste a sus necesidades.

GESTOR FISCAL + LABORAL + MERCANTIL +JURÍDICO

Gestoría especializada en Hostelería

Conocemos la dificultad de los procedimientos, papeleos y el tiempo que hay que invertir en llevar a cabo algunas acciones. Por ello queremos ofercerles la oportunidad de poder preocuparse sólo de trabajar el 100% en su negocio, y dejar en nuestras manos este tipo de asuntos. Estará tranquilo de dejar en la mejores manos las gestiones fiscales, mercantiles, las de materia laboral y en especializados juristas los temas jurídicos.

PACK ASESOR AL HOSTELERO. Podrá completar estos servicios con servicios extra.

Asesoría Gastronómica

Uno de nuestros chef especialistas, en asesoría gastronómica, se desplazará a su restaurante para evaluar todos aquellos aspectos que puedan estar haciendo que su restaurante no sea todo lo viable que debería, todo lo viable que fué tiempo atrás, o en caso de ser una nueva apertura, para que sea rentable desde el primer día. Disponemos del Pack Asesor al Hostelero, básico inicial, que podrá completar con los servicios de Manejo de costes, Logística y control de stock, Personal y clientes y finalmente con un Servicio Premium, Auditoría y Seguimiento, este servicio garantiza no volver a deficiencias pasadas.

PACK MKT DIGITAL BÁSICO. 4 publicaciones semanales, 5 imágenes, SEO básico

Marketing Digital para Hostelería Básico

Conocer su público objetivo, su estilo gráfico, mantenerse presente Internet y activo en redes sociales es esencial para cualquier negocio en la actualidad. En Summumm disponemos de un servicio 360º. Tenemos diferentes Packs que se adaptan a todo tipo de clientes. Desde 80€ les ofrecemos nuestro Pack Básico, que incluye 2 Publicaciones en 2 redes sociales, a la semana, 5 imágenes libres y un análisis SEO básico. Además promocionamos su negocio, su espacio y oferta gastronómica con nuestros clientes y en nuestras redes sociales.

PACK MKT DIGITAL PLUS. 6 publicaciones semanales, 10 imágenes, SEO

Marketing Digital para Hostelería Plus

El Pack Plus supone dar un paso más en del cuidado del marketing de su empresa. No debe olvidar que se trata de un escaparate donde dar a conocer al mundo su restaurante y sus productos. Este servicio incluye 3 publicaciones en dos redes sociales, 10 imágenes libres y un análisis SEO. Le Promocionamos en nuestras redes sociales, promocionamos su espacio con nuestros clientes para eventos, y por supuesto, resaltamos su oferta gastronómica frente las demás.

PACK MKT DIGITAL PREMIUM. 8 publicaciones semanales, 20 imágenes, análisis SEO + Facebook

Marketing Digital para Hostelería Premium

El Pack Premium es nuestro servicio de marketing digital más completo. Publicaremos en 2 redes sociales 4 publicaciones a la semana, incluye 20 imágenes libres y un análisis SEO y Facebook. Le Promocionamos en nuestras redes sociales, promocionamos su espacio con nuestros clientes para eventos, y por supuesto, resaltamos su oferta gastronómica frente las demás. Con nuestro servicio Premium de marketing para restaurantes sus platos conseguirán muchos más likes que la competencia.

Porque llevar un negocio solo es complicado, deja que te ayudemos a estar tranquilo.

Rellena el formulario con los datos que consideres importantes que tengamos en cuenta para poder mandarte un presupuesto sin ningún compromiso

  • Este campo es un campo de validación y debe quedar sin cambios.
  • · Responsable: Summumm Gastroespacio S.L.
  • · Finalidad: Dar respuesta a la solicitud que se plantee.
  • · Legitimación: Consentimiento del interesado.
  • · Destinatarios: No se cederán datos a terceros, salvo obligación legal. El servicio de correo electrónico de Summumm Gastroespacio lo presta SiteGround Spain S.L., con quien Summumm Gastroespacio ha firmado un contrato acorde al GDPR.
  • · Derechos: Acceder, rectificar, suprimir los datos y otros derechos, como se explica en la información adicional.
  • · Información adicional: https://www.summumm.es/legal/

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