Curso de cocina molecular en casa

80,00

¿Cómo funciona el Chef en Casa para cursos?

  • Primero debes enviar un mail a info@summumm.es para concertar un menú personalizado.
  • El chef se encargará de todo.
  • Realizamos la compra y traemos todo el material necesario para la realización del menú.
  • Elaboramos el curso para todos los asistentes.
  • Recojemos y limpiamos la cocina dejándola como la encontramos.
  • Dispondrás de un profesional que haga los platos a tu gusto, cada cocinero tiene su estilo, pero siempre puedes sugerir ese toque de sal, de picante, de pimienta que tanto te gusta.
  •  El chef se encargará de que todo esté perfecto en tus momentos más especiales.

¿Que te vamos a enseñar?

 

 

Taller de Cocina Molecular

Técnicas modernas de vanguardia ahora en SUMMUMM.

Elaboración de esferificaciones de aceituna.

Macarrones de consomé de pollo con espuma de parmesano.

Tortilla reconstruida.

Cheesecake con esponja de cacao al microondas.

Duración del curso 3h y media.

ANTES 120€

AHORA 85€

15 disponibles

Descripción

descripción…