Cata de Gin Tonics en Summumm Gastroespacio
Cata de Gin Tonic Grupo empresa

Cata de Gin Tonics Summumm

Elige entre cinco opciones:

  • Taller y cata de gin-tonics para 2 personas.
  • Taller y cata de gin-tonics para 4 personas.
  • Taller y cata de gin-tonics para 6 personas.
  • Taller y cata de gin-tonics para 8 personas .
  • Taller y cata de gin-tonics para 10 personas.

En el taller se aprende la historia y la cultura de la ginebra, la forma de elaboración, tipos de botánicos y aromatizantes.También se catarán las distintas especialidades como:

  • Infusionado: ‘‘Emociones 92’’, elaborado con base de una ginebra infusionada con frutas del bosque, aromatizada con manzana Granny Smith y con el borde de la copa escarchado con aceite de oliva virgen extra.
  • Floral: elaborado con base de ginebra Wint & Lila con un proceso de cinco destilaciones en que intervienen y se combinan 10 botánicos: las bayas de enebro, el cilantro, la angélica, la raíz de angélica, la canela, la piel de naranja, de limón y de lima, la hierbabuena y el azahar.
  • Seco: elaborado con London Dry, se obtiene a partir de alcohol etílico cuya destilación es contínua en columnas de platos. Se reduce con agua y se agregan los sabores y aromas a través de la infusión de plantas naturales, hasta alcanzar una graduación de entre 40º y 47º.
  • Cítrico: elaborado con Ginebra Master’s Gin, una ginebra tridestilada con marcado sabor a bayas silvestres como el enebro y notas cítricas.
Show Cooking | Summumm | Gastroespacio
Subtotal: 0,00

Summumm utiliza cookies propias y de terceros para ofrecerte una buena experiencia de navegación.

ACEPTAR
Aviso de cookies